ピーマンコーヒー
中国の上海はカフェが密集している地域で、目を引くために変わった飲み物がたくさん登場しているらしい。
その中に『ピーマンラテ』という飲み物がある。中身をくり抜いたピーマンにカフェラテを注ぐのだ。ピーマンの風味が加わっておいしいらしい。
かぼちゃをくり抜いて器にしたシチューとか、スイカを器にしたフルーツポンチなどはイメージにあったが、ピーマンは考えたことがなかった。すごい。
ピーマンから飲むというのはどんな感じがするのだろう。オリジナルをいつか飲んでみたいのはもちろんだが、とりあえず家で試してみました。
Source: daily