3年前に「美味しいラー油を作ろう」という記事を書いたが、最近世間では具入りラー油が大層流行っているのだという。僕もラー油好きなのでこういう盛り上がりは嬉しい。
しかしスーパーに行くと肝心のラー油が全然売られていない。あまりに人気が出すぎて生産が追いついていないようだ。まさかラー油がここまでの人気商品になるとは。
食べてみたいけど売って無くて困ったので自分で作る事にしました。
※2010年4月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。
Source: daily
「ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛」を作った（デジタルリマスター）
