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かた焼きそばのソースは中華風にかぎるのか？

 

以前にあれこれ食べ比べ、その多様性に驚いた「かた焼きそば」の世界。でもよく考えると、そのすべてにかかっていたのは、中華風のとろみ餡オンリーでした。

もっと自由に、いろんなソースをかけてみたらどうなんだろう。合うのかな？ 合わないのかな？ やっぱりかた焼きそばのソースは、中華風にかぎるのかな？

Source: daily

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