肉や魚やその他いろいろなものにまぶして焼くだけで絶品に仕上がる便利な調味料「シーズニングスパイス」。しかしながら、種類がありすぎてどれを選んでいいかわからず、なかなか足を踏み入れられないという方もいる世界なのではないでしょうか。
そこでふと思いました。市販の「ふりかけ」って、シーズニングスパイス同様、いろいろな食材、調味料、旨味要素がミックスされた「粉」であり、しかも、パッケージに堂々と「すき焼き味」とか書いてあるので、味が想像しやすい。つまり、シーズニングスパイスとして普通に使えちゃうんじゃないだろうか? そして、使えちゃった場合、スーパーの「ふりかけ売り場」は我々にとって、「ふりかけシーズニング大陸」という、新大陸となるのではないだろうか?
検証してみます。
Source: daily