ここ数日でめっきり寒くなってきた。
寒い夜に仕事から帰ってきたとき、ついついコンビニで買ってしまうものといったらそう、おでんだ。
筆者の育った家庭ではおでんが出るときはおにぎりや炊き込みご飯など、おでんとごはんがそれぞれ単体でも成立するような献立が組まれていた。
「これがあればごはんがすすむ！」というものをおかずと定義するならば、おでんはおかずではない、というのが個人的な見解だ。
でもたまごでとじてみたらどうだろう。ごはんがすすむ料理に変身するんじゃないか。
ということでホットスナックの隣にいるあいつら、おでんをたまごでとじていく。
Source: daily
