サンノゼ駐在の熊くんの食事レポート第３弾です。地元のすし屋にはIT企業の名前がついたお寿司があるそうです。
> 次回はIBMロールたべますから！
前回のインタビューのときに、こう言っていた熊くん。そして送られてきた寿司の写真はすごいことになっていました。海の向こうでスシは独自の進化を遂げていました。
インターネットを通じて話を聞いたので、そのようすをどうぞ。
photo and text by 熊
聞き手 林 雄司
※2003年3月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。
Source: daily
