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ジャガイモでジャガイモを漬ける(デジタルリマスター)

ジャガイモで漬け床が作れるという話を聞いた。漬け床といえば糠床だとばかり思っていたが、まさかジャガイモでも作れるとは。

知ってしまったらこれはもうやるしかない。

ジャガイモの漬け床を作って、漬けようジャガイモを。

※2009年3月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。

Source: daily

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