ジンは、蒸留酒にジュニパーベリー(セイヨウネズの果実)の香りをつけた酒とざっくり定義されている。
言い換えれば、ジュニパーベリーさえ入っていれば他の香りを自由につけることができる。市販のジンではそれぞれのメーカーが自慢のレシピを持っていて、銘柄ごとに香りがかなり違う。
デイリーポータルZ編集部の石川さん、旅のラジオでおなじみSatoruさんと岡田さん、そして酒の資格を3つほど所持している筆者で、有名6銘柄を飲み比べてみた。
Source: daily
ジンは、蒸留酒にジュニパーベリー(セイヨウネズの果実)の香りをつけた酒とざっくり定義されている。
言い換えれば、ジュニパーベリーさえ入っていれば他の香りを自由につけることができる。市販のジンではそれぞれのメーカーが自慢のレシピを持っていて、銘柄ごとに香りがかなり違う。
デイリーポータルZ編集部の石川さん、旅のラジオでおなじみSatoruさんと岡田さん、そして酒の資格を3つほど所持している筆者で、有名6銘柄を飲み比べてみた。
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