揚げ物が好きだ。
という書き出し、自分でもどうかと思うが、揚げ物が好きだ。カツとかコロッケなんて言うに及ばず、１日中、口の中をそれで満たして移動したい。
そんな風に揚げ物へ想いを寄せていたある日、わが故郷群馬にこれまた魅力的な揚げ物を発見してしまった。そしてそれらは偶然にも、庶民的な中にヨーロッパの香り漂うものだった。名づけて「群馬ヨーロピアン揚げ物の旅」だ。
※2008年10月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。
Source: daily
タルタルカツ丼とオランダコロッケの街・群馬へ（デジタルリマスター）
