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トルティーヤ、ピタパン、チャパティ…薄焼きパンを普段使いしよう

アジフライを薄焼きパンで食べる図

「薄焼きパン」というジャンルの主食は広く世界中に分布しているものの、日本の食生活においてはなんとも影が薄い。カサカサとして素朴、焼くと不器用に膨れる薄焼きパン。正直に言って、地味な食べ物だと思う。しかしその薄焼きパンたちが、いま我が家の食卓をどれほどまでに助けてくれているか。

本日は声高らかに力説してまいります。薄焼きパンを普段使いしないなんて、もったいないですよということを。

Source: daily

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