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ネギカッターでところてんを作る

 
ところてんならネギカッターに任せろ！

ところてんを作るには、ところてん突きという専用の道具が必要だ。四角い筒状になっていて、先が細い格子のやつ。

そこに固めた寒天を入れて押し出すのだが（「ところてん式」の由来ですね）、そのためだけに買うのはちょっと躊躇する。

そこで白髪ネギを作るためだけに存在するネギカッターを流用してみたら、これがよかったのだ。

Source: daily

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