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プレミアムちんすこうは見た目も食感も味わいも違った

沖縄が琉球だった時代から作られている銘菓、ちんすこう。沖縄に行けばどこでも売っており、持ち運びしやすく、日持ちし、さらに安価とあっていわゆる「バラマキ土産」としても定番だ。それだけに「ああ、またちんすこうね」となりがちなのは否めない。

しかし、琉球在来豚アグーのラードや国産小麦粉など厳選された最高品質の原材料を使って作られたというプレミアムなちんすこうならどうだろう。じっくり味わってみた。

Source: daily

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