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ロマネスコという野菜はいつから幾何学的な形なのか

こんな小さいときから例の形でした。

ロマネスコという野菜をご存知だろうか。ブロッコリーとかカリフラワーに似ていて、フラクタルともいわれる独特のトゲトゲがグルグルした幾何学的な形をしている。

幾何学がなんなのかを知らないで適当に言っています。

あの不思議な形はいつからなのか、どのようにして育つのか、気になるので育てて確認することにした。

Source: daily

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