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下関、ふくがでかくなる旅

 
ふくはどこまででかくなるのか。どんだけでかくすれば気が済むのか。

本州再西端の港町、下関。景観に歴史とコンテンツは枚挙にいとまがないが、海に囲まれ豊かな漁場を持つ下関を代表する食文化が「ふく」、つまりふぐである。町をうろうろしていたら、ふくがどんどんでかくなっていった。そんな旅であった。

Source: daily

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