daily

世界一甘いインドのグラブジャムンの親戚、カラジャムンの正体は「黒い」

甘い生地を丸めて揚げて作ったドーナツを、そのまま食べずにどうするか。

答えは「シロップに一晩漬ける」である。

このおそろしいお菓子は、世界一甘いとも言われるインドのグラブジャムンだ。

当サイトではたびたびその甘さにおそれおののいてきたが、最近ハラルフードを扱うお店でそのグラブジャムンに並んで「カラジャムン」というお菓子が売られているのを見た。

ネットで日本語で検索をかけても、ひっかかってこない。

Source: daily

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。