daily

乾いたままのライスペーパーを食べるおやつ バイン・チャン・チョンがあまりにうまい

けっして、海辺に流れ着いたプラスチックごみではない

ライスペーパーといえば生春巻き、あのしっとりした皮を思い浮かべるが、本場ベトナム(特に南の方)では水で戻さず乾いたままのライスペーパーを、おやつとして食べるんだそうだ。

「友達の家に行って、置いてあったらキャー!ってなります、気がついたら全部食べちゃう!」

ベトナム食品店の店員さんがそう言うので食べてみた。

Source: daily

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。