[再]真空断熱タンブラーで透明な氷を作る

水を一方向からゆっくり凍らせることで、透明な氷を作れるのだという。あれ？そういえば横からの冷却を遮断できる道具を持ってたなと思って、透明な氷を作ってみることしました。
Source: daily