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冷凍今川焼きを揚げるとうまい

現在放送中の朝ドラ「カムカムエブリバディ」が熱い。母子3代を描く初の試みに、まんまと心をつかまれている。

3世代目のひなたなんて「あなたのおばあちゃんのころから知っているのよ」と親戚気分で、一挙手一投足にいちいち涙が出そうになる。

このドラマ後半から毎日のように登場するようになったのが今川焼き(作中では回転焼きと呼ばれる。大判焼き、御座候など各地で呼び名があまたあるが、その件については語りだすと大変なことになるのでまた……)だ。

2世代目ヒロイン・るいが幼少期に母と作ったあんこをヒントに、今川焼きのお店を開く。
これがまたおいしそうなこと。

そんなわけで今回は今川焼きと向き合い、新しい食べ方について提案していきたいと思う。

Source: daily

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