資さんうどんというものがある。
北九州のうどん屋さんで、今では九州はもちろん大阪にも店舗がある、それはそれはとても美味しいうどん屋さんだ。北九州のソウルフードと言われている。
資さんうどんは店舗で食べるか、通販で冷凍のものを買うかしか、基本的には食べる方法がないのだけれど、スーパーに出かけると半生のものが売られていた。常温保存できるのだ。
これで店舗がない地域でも、冷蔵庫のない家でも、いつでも資さんうどんを食べることができる。
Source: daily
冷蔵庫がなくても大丈夫！ 資さんうどんの半生のうどんがとても美味しい
