ラーメンというものがある。誰もが知る料理で日本人が創作した中華風の和食麺料理だ。1925年の「料理相談」に「シナソバ」という名の初見があり、第二次世界大戦後である1950年の「西洋料理と中華料理」にラーメンという名の初見が確認できる。
北海道のベル食品が「華味（かみ）」というラーメンスープを販売している。缶に入っており、お湯と混ぜて使うのだけれど、これが非常に美味しい。その美味しさを記したいと思う。
Source: daily
北海道のラーメンスープ「華味」が神の味だった
ラーメンというものがある。誰もが知る料理で日本人が創作した中華風の和食麺料理だ。1925年の「料理相談」に「シナソバ」という名の初見があり、第二次世界大戦後である1950年の「西洋料理と中華料理」にラーメンという名の初見が確認できる。
北海道のベル食品が「華味（かみ）」というラーメンスープを販売している。缶に入っており、お湯と混ぜて使うのだけれど、これが非常に美味しい。その美味しさを記したいと思う。
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