たくさんのオカズが並ぶ南インドのごちそう、サッディヤを食べ歩いてみました。
南インドのケーララ州ではお祝いの席などで「SADYA（サッディヤ）」と呼ばれる、バナナリーフに盛った特別なごちそうを食べるそうだ。
特に8月末～9月頭に行われる「ONAM（オーナム）」という大祭で提供される「オーナムサッディヤ」が有名らしい。
可能であればインドまで行きたかったが、とりあえず日本でも食べられる店があるようなので、3店舗を食べ歩いてみた。自分が何を食べているのかあまり理解できなかったけど、これがすごくよかった。
Source: daily
