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坂本龍一が山形から取り寄せた酒井製麺所の「こんにゃくそば」がうまい

 

山形県にある製麵メーカー「酒井製麺所」の商品に「こんにゃくそば」というものがある。こんにゃく粉をつなぎに使って作られたそばである。

亡くなった坂本龍一がその「こんにゃくそば」をすごく気に入って食べていたと聞いたのをきっかけに買って食べてみたら、すごく美味しかったのでどんなものか紹介したいと思う。

Source: daily

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