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塩に賞味期限はある? 正しい保管方法は?

なぜ塩のパッケージには賞味期限が書かれているのでしょうか?その理由は、塩化ナトリウムではなく、固まり防止や栄養分を加えるために、製造メーカーが混入している添加物にあります。
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