かつら剥きという野菜の切り方がある。刺身のツマなどを作るために、大根をくるくる回しながら薄ーく剥いていくあれである。料理漫画などで見たことのある人も多いと思う。
一見、素人にはとてもできそうにないかつら剥きだが、みっちり練習すれば、なんと一日でもできるようになるらしい。ライザップや睡眠学習法もびっくりなコスパのよさだ。
だまされたつもりで練習してみたところ、確かにかつら剥きのようなものができるようになったし、練習中は適度な緊張感がありとても充実していた。
かつら剥きは一日あればできるようになるのだ。
Source: daily