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愛知県の伝統野菜「十六ささげ」を食え

 

実家に住んでいたころによく食べていた野菜「十六ささげ」。
愛知県の伝統野菜で、全国区の野菜でないことを実は最近まで知らなかった。

関東の知り合いに話したら「インゲンでは？」「そんな野菜は無い」と言われた。「無い」とはなんだ。

十六ささげの存在を証明するため、愛知から東京へと持ち帰り、デイリーポータルZ 編集部の方に食べてもらった。

Source: daily

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