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戦前戦後のチャレンジングな麺料理メニュー満載「幻の麺料理 再現100品」

デイリーポータルZのライター、関係者が愛読している本を語ります。

今回はライターのスズキナオさん。レコメンドは「幻の麺料理: 再現100品」(青弓社) 

聞き手はパリッコ、石川です。

ではスズキナオさん、お願いします。

Source: daily

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