「大根ステーキ」って、割とメジャーなメニューですよね。だけどたいていのレシピを見ると、輪切りにしてフライパンなどで焼くというものが多い。
思っちゃったんです。「ステーキ」と宣言しているからには、もっと本気で、いわゆるステーキのイメージに近づけたものが見てみたい！ と。
そこで今日は、僕なりに、本気の大根ステーキを作っていきたいと思います。
Source: daily
本気の「大根ステーキ」を作る
「大根ステーキ」って、割とメジャーなメニューですよね。だけどたいていのレシピを見ると、輪切りにしてフライパンなどで焼くというものが多い。
思っちゃったんです。「ステーキ」と宣言しているからには、もっと本気で、いわゆるステーキのイメージに近づけたものが見てみたい！ と。
そこで今日は、僕なりに、本気の大根ステーキを作っていきたいと思います。
Source: daily
