“溶け映え”食材を探せ！混浴温泉湯豆腐大作戦

湯豆腐鍋に重曹を足すだけで、豆腐がとろっとろに。そんな「温泉湯豆腐」をよく食べています。ここにたんぱく質含有量の多い他の食材を入れたらどうなるんだろう？やってみました。
Source: daily