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練リーヴルスト選手権

 

ソーセージを使ったドイツの名物屋台料理「カリーヴルスト」。それを思いつきで一度、魚肉ソーセージで作ってみたら、当然、味わいは別ものなんだけども、それはそれで美味しかったんです。

そこで、他にもいろんな「練りもの」でカリーヴルストを作ってみたら、けっこう合うものがあるんじゃないだろうか？ という、題して「練リーヴルスト選手権を開催してみようと思います。

Source: daily

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