脳トレよりも｢1日1杯のスープ｣を。脳に栄養を与え、頭の回転を良くするには

『記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防 1日1杯脳のおそうじスープ』（アスコム）の著者、脳神経内科医の内野勝行（うちの・かつゆき）先生が、｢脳のゴミ｣の蓄積を防ぎ、頭の回転が鈍くなるのを最小限に防ぐ方法をご紹介します。
Source: ライフハッカー