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谷崎潤一郎の小説にも出てくる料理屋「瓢亭」の黒豆はまるでシュークリームみたいに中がトロトロ

 

京都の南禅寺の近くに「瓢亭」という料理屋がある。

こういうところの食事代は実質的に定価があってないようなものだと思うけれど（※行ったことがないので想像です）、とにかく高級な店である。だがそんな「瓢亭」にも、定価で買えて、なおかつ私でも手の届きそうなものがあるのだ。

Source: daily

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