清流のブルーギル、うまいかな。
遙か遠く、四国は高知県まで遊びにいってきた。
せっかくなので四万十川で天然鰻でも釣ってやろうかと思ったのだが、残念ながら釣れたのはブルーギルという外来魚だった。
ブルーギル、あまり食べて美味しいという話を聞かない、厄介者扱いされている魚だが、四万十川みたいな綺麗な水で育ったやつなら、実はうまいのではないだろうか。
※2006年12月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。
Source: daily
四万十川のブルーギルならうまいのか（デジタルリマスター）
