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大地を鍋代わりにするポリネシア料理「ウム」をやってみたい

 
調理器具は地球だ！

世界には豪快な料理というのは数多くあって、たとえばショベルカーを使って鍋をかき混ぜる山形の芋煮会などはその典型だ。が、道具の大きさでこのウムの右にでる料理はないにちがいない。

なにしろウムを調理するのに必要な道具とは、大地、すなわちこの地球なのだ。

Source: daily

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