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麺状のものを盛るが麺ではなくスイーツである、しぼりたてモンブランを食べた

 

数年前からSNSやスイーツ系の話題で見かけるようになった、従来の持ち帰りのケーキとは違う、店で食べるタイプのモンブラン。

大きなお皿にモンブランペーストが細くランダムに、そして高く盛られているのがキャッチーで気になっていた。

流行の最盛期からは少し経ったように思うが、あれはどういうものなんだろう。一度食べておきたい。

 

Source: daily

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