ベトナムの定番料理であり、日本でも大人気の「生春巻き」。
あれを飲食店で頼むとたいてい、甘酸っぱ辛い「スイートチリソース」が添えられで出てくる。ただ、あれって生春巻きにとって、本当にベストなたれなんだろうか？ もしかして、もっともっと生春巻きを美味しく食べられるたれがあるんじゃないだろうか？
今回は、酒の穴のふたりが、その可能性を探っていきます。
Source: daily
スイートチリソースより生春巻きに合うたれはないか？
ベトナムの定番料理であり、日本でも大人気の「生春巻き」。
あれを飲食店で頼むとたいてい、甘酸っぱ辛い「スイートチリソース」が添えられで出てくる。ただ、あれって生春巻きにとって、本当にベストなたれなんだろうか？ もしかして、もっともっと生春巻きを美味しく食べられるたれがあるんじゃないだろうか？
今回は、酒の穴のふたりが、その可能性を探っていきます。
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