千葉の有名なローカルグルメに「ピーナッツみそ」というのがある。
炒ったピーナッツに味噌、砂糖、みりんなどを加えて加熱しながら合えて作るおやつだ。
ピーナッツにねっとりした透明の味噌味のあんが濃くからんでこれがめちゃくちゃにおいしい。
さすが千葉の落花生力はすごいなあと、千葉県民ではない私は遠くから敬ってきたが、最近「私にも懐かしい味だったんじゃん!」と思い出したのだ。
Source: daily
千葉の有名なローカルグルメに「ピーナッツみそ」というのがある。
炒ったピーナッツに味噌、砂糖、みりんなどを加えて加熱しながら合えて作るおやつだ。
ピーナッツにねっとりした透明の味噌味のあんが濃くからんでこれがめちゃくちゃにおいしい。
さすが千葉の落花生力はすごいなあと、千葉県民ではない私は遠くから敬ってきたが、最近「私にも懐かしい味だったんじゃん!」と思い出したのだ。
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