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地域限定！　宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる

 

鶏刺しという料理がある。鶏のタタキと呼ばれることもある。鹿児島と宮崎では古くから食べられてきた郷土料理で、その地域では居酒屋はもちろん、スーパーなどでも普通に手に入れることができる。

これがめちゃくちゃ美味しいのだ。しかもスーパーで気軽に買えるので、いつでもどこでも食べることができる。今回は鶏刺しの美味しさをお伝えしたいと思う。

Source: daily

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