蕎麦を食べようと蕎麦屋に入ってメニューを眺める。食べたいのは蕎麦なのであくまで蕎麦を注文するのたが、心の中で気になるのは、実は蕎麦以外のメニューの方だ。
焼海苔や板わさといったラインナップは、基本的には酒の肴にするためのものなのだろう。個人的にお酒を飲まないので、妙にああいうメニューが気になるのだ。
ある日入った店のメニューのお通し欄に、見かけないメニューを見かけた。「天ぬき」とある。
こんなの見たことあったかな？というメニュー。果たしてそれはなんなのか。実際に食べてみました。
※2010年7月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。
Source: daily
