「乾きもの」といえば完全にお酒のつまみのイメージですが、しょっぱくてお酒がすすむってことは、ごはんに合わない道理もありません。日持ちもするし、もしかしてお弁当のおかずのストックにちょうどいいんじゃないだろうか。
というわけで以前からなんとなく、乾きものがメインおかずのお弁当を作ってみたいという気持ちがあったんです。で、先日買ったお弁当箱がものすごくその気分にちょうどよく、しばらくの間、あれこれ作ってみたのでそのご報告を。
Source: daily
「乾きもの一点弁当」が侘び寂びの世界
「乾きもの」といえば完全にお酒のつまみのイメージですが、しょっぱくてお酒がすすむってことは、ごはんに合わない道理もありません。日持ちもするし、もしかしてお弁当のおかずのストックにちょうどいいんじゃないだろうか。
というわけで以前からなんとなく、乾きものがメインおかずのお弁当を作ってみたいという気持ちがあったんです。で、先日買ったお弁当箱がものすごくその気分にちょうどよく、しばらくの間、あれこれ作ってみたのでそのご報告を。
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