水というものがある。透明で無味無臭で生物が生きて行くのに必ず必要なものだ。蛇口をひねれば水は出るし、スーパーに行けばどこかの天然水が売られている。観光地などでも湧水は人気だ。
料理でも水を使う場面は多い。では、その水を美味しい水にしたら料理の味は変わるのだろうか。ということで、富士山周辺に水を汲みに行って流水麺やカップ麺を作ってみようと思う。
Source: daily
富士山の湧水で流水麺を洗うと美味しいのかな？
水というものがある。透明で無味無臭で生物が生きて行くのに必ず必要なものだ。蛇口をひねれば水は出るし、スーパーに行けばどこかの天然水が売られている。観光地などでも湧水は人気だ。
料理でも水を使う場面は多い。では、その水を美味しい水にしたら料理の味は変わるのだろうか。ということで、富士山周辺に水を汲みに行って流水麺やカップ麺を作ってみようと思う。
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