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美味しいステーキの味は記憶に残らない?

このまえ美味しいステーキを食べてきたのだけれど、いま思い出すことと言えば食べ終えたあとのなんとも言えない満足感であって、味そのものではないような気がするのだ。

間違いなく美味しかったはずなのだけれど、その味を忘れてしまうというのはどうしてなのか。考えてみました。

Source: daily

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